Klasiskais panettone – bauli

Panettone ir iemīļots Ziemassvētku kūka, kas dzimusi Itālijā, ar izcelsmi, kas datēta gadsimtiem senā pagātnē. Tās mīksto, pūkaino un aromātisko tekstūru panāk ar ilgu un rūpīgu raudzēšanas procesu, ievērojot seno itāļu konditorejas tradīciju. Atšķirībā no tradicionālajām kūkām, panettone ir unikāla, nedaudz gaisīga mīkla, bagātināta ar sulīgām rozīnēm un nedaudz saldu citrusaugļu garšu.

Bauli panettone tiek gatavots, izmantojot tikai vislabākās sastāvdaļas – miltus, sviestu, olas, sukādes apelsīna un citrona miziņas un rozīnes -, kas piešķir šai kūkai īpašo garšu un aromātu, ko itāļu ģimenes vienmēr ir novērtējušas Ziemassvētkos. Panettone ir paredzēts dalīšanai, padarot to par ideālu Ziemassvētku gardumu, ko baudīt ar kafiju, tēju vai karstu šokolādi. Perfekta dāvana vai gardums, lai ienestu Ziemassvētku garu mājās un dalītos patiesajā itāļu Ziemassvētku tradīcijā.